環速全自動鮮食調理鍋的優勢主要是快速高質、安全控菌、節能降耗、潔凈衛生和運行穩定。

環速全自動周轉筐清洗機傳動橫軸攪拌，控制攪拌轉速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮壁攪拌，不糊鍋、無死角。環速全自動周轉筐清洗機設備設計具有菜單加工工藝存儲與調取功能，方便用戶簡單操作。

歐洲IP69K衛生等級。可以做到蒸汽360°無死角清洗，清洗簡單方便高效率，大大提高了食品的衛生條件。攪拌刮板結構布置合理，無攪拌死角，同時攪拌速度可調。外形美觀、大方、衛生。

環速全自動周轉筐清洗機內膽可直接與產品接觸；蒸汽加熱鍋體隔層充分保溫，節省能源；管路隔熱處理，保護人員，避免燙傷。環速全自動鮮食調理鍋采用SUS304不銹鋼材質加工生產，管路無縫焊接技術，IP69K防護等級。內外壁 焊口平滑，細菌無處滋生。

設備與產品接觸的攪拌系統可直接輕松拆解清洗，不殘留渣物，避免產品二次污染；

設備關鍵部位配置蒸汽清洗快速接口，清洗方便快捷。

環速全自動鮮食調理鍋可直接進行滅菌水洗、化學清洗、蒸汽滅菌。可輕松拆卸，清洗消毒方便快捷，無細菌交叉污染，采用醫藥級無縫焊接工藝，管路內外焊縫光滑一致，可保障清洗后細菌不殘留，避免對車間環境造成二次污染……